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沙耶香
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胡诌普洱茶的钱途

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    是日下午,与一班朋友喝茶闲聊,聊到普洱,开始胡诌乱侃,侃到普洱茶的增值空间,某位茶友拿起计算器开始乱按,按出一串不可思议的数字,颇有不算不知道,一算吓一跳的韵味儿。

 

 

    这个计算题是这么算的:
    咱中国13亿人民,假如有5000万人喝普洱茶,假设一人一天喝一泡茶(一泡10g),那么一个人一天就喝10g;10g×30天=300g /月;5000 万人×300g=15000吨/月,那么5000万人一个月就会喝掉1.5万吨的普洱茶。1.5万吨×12个月=18万吨/年。其中还有一些普洱茶的狂热爱好者,一天消耗的普洱茶还真的不好算。
    五千万人一年要喝掉18万吨的普洱茶,这数目着实惊人!不知普洱茶的年产量有多少?
    一旦问题开了头,茶友之中总有十分较真儿的人儿,于是百度普洱茶的年产量: 2007年9万余吨,2008年的5.28万吨,而2009年才4.5万吨。太少了!这个数字比计算器按出来的还吓人!不可思议!不禁让人怀疑这么少的产量如何满足如此庞大的喝茶人群?
    根据搜到的这个数据,普洱茶的产量一直在逐年下降,而喝茶的人群应该是在不断的壮大吧。不解,为从多方进行论证,又百度了一下我国茶叶的年产量:2009年132万吨,2010年有望达到140万吨。如此看来,普洱茶的产量在茶叶总产量中的比重也不算很大哦,也就是个零头而已嘛。

 

 
    此前曾听一位同喝茶的友人信誓旦旦的提起过,说普洱茶之前炒作得那么厉害,是因为有很多茶都在茶商手上,咱一般的茶友要喝茶就必须得在茶商手中购买,没有办法,只好遂了茶商的愿,由着人家去炒作了。接着又分析了一堆的行业走势之类的,我已经忘得差不多了,只记得他最后总结说现在仍有4000万吨的普洱在民间。当时我那个惊奇啊,实在无法言语。不过,当时也没有过多的考虑这个问题的真实性,但是就今天从网上查到的数据来看,这番言论(或者说他所说的数据吧),简直有点天方夜谭了。

 

 
    说到这里,觉得普洱茶每年的产量实在太少了,但是却又搜到一篇普洱市未来茶园发展趋势的文章,觉得普洱茶又将受到新一轮的挑战了。把原文复制粘贴过来比较快捷一些:“2010年1月份,普洱市召开云南普洱市生态茶园规划建设暨产业化推进研讨会,2010年起,要用三年的时间将全市136万亩现代茶园全部改造成拥有生物多样性的立体生态茶园。同时,通过组建茶叶专业合作经济组织,实施“绿色生态行动计划”,完成全市绿色、有机标准化茶园基地建设,实现整个茶产业跨越式发展,打造中国著名、世界闻名、世人瞩目的普洱国际品牌,促进全市经济社会又好又快发展。紧接着澜沧县于2月7日至8日召开了景迈山旅游景区、惠民旅游小镇建设和生态茶园改造推进会。会上强调,在推进景迈山旅游景区基础设施建设的同时,要实施好景迈山有机茶园标准化改造工程。按照林茶相依、错落有致的原则,通过间稀、放长、植树的办法与古茶园生态环境实现无缝对接,让景迈山绿树葱郁,不见荒山和黄土,还原一个原始生态的古茶林,为旅游开发注入生机和活力,奠定坚实的基础……”这是不是也意味着在茶园改造中,间种的其它物种将会使茶树密度变小,虽然生态活力加强,但茶树产量也会相应下降。
    照这样下去,茶叶品质是有所提升了,我们喝茶的人也可以放心多了,但是这样会不会出现供不应求的局面呢?那不是又有很多人喝不到普洱茶了?

 

 

   
    说到这里,茶友又谈起普洱茶的发展历程。从清朝开始,普洱茶作为皇家贡茶,逐渐兴盛起来,虽说它也一直受到皇家的重视,但一直没有在很大范围之内传播开来,为世人所熟知,自清朝到2000年,100多年的时间,全世界认识普洱茶的人不足1亿人,更甭提认识普洱茶的标准了(不过那时候也没有正式而统一的普洱茶标准),而2000年到2010年,这短短的10年时间,却是普洱茶迅猛发展的10年,尤其是经过06、07年的热烈炒作,认识普洱茶、喝普洱茶、甚至收藏普洱茶的人如雨后春笋般冒出来,而普洱茶的地方标准也开始规范并实施,认识普洱茶的人也在一夜之间暴增,00年到10年这十年的时间,全中国约有5~7亿的人开始认识普洱茶,普洱茶开始进入它的黄金发展时代,前100年和后边10年的差异让人不得不刮目相看。而它在国内的发展模式也在发生着巨大的变更,从原先的边销茶开始转向沿海及内地销售,被越来越多的好茶人士认可、接受并推广开来。在中国广袤的土地上,普洱茶的发展趋势锐不可挡,一开始仅港澳台同胞的认可度较高,继而珠三角的人开始慢慢接受、并大力推广开来,迅速蔓延到广东各个地区,随后长江以南的大部分区域也受到影响,现在,这股普洱茶风暴又开始向长江以北地区挺进。以目前的趋势来看,再过不久,普洱茶或许就会成为大江南北为人津津乐道的一种茶了。

 

 
    说着说着,就跑远了,回到今天的主题!咱接着算。
    大凡喝普洱之人,喝茶有了点儿经验之后,总是会涉及到古树茶。不论大厂小厂,古树茶的价格都是居高不下,而台地茶的价格则因厂家不同、技术水平不一而参差不齐。究其原因,与古树茶的产量及质量有很大关系,古树茶在普洱茶产量中的比重不多,但是也有不少山头产古树茶,像困庐山、大雪山、景谷、无量山、景迈山、邦崴、贺开、勐宋、布朗、班章、易武、倚邦、革登等六大古茶山,再加上一大堆出名的不出名的小山头,估计古树茶的年产量在1500~2000吨,这个数据估算应该不过分。这在普洱茶的总产量当中所占比例很小,再加上古树茶的高品质,其价值非一般茶园茶可比拟。

 

 
    再者,普洱茶又有越陈越香之说,喝普洱的人,多数是心存着留些好茶给自己以后喝,在条件允许的情况下还要留着增值的心态来买普洱茶。这样一来,又有得算了。
    古树茶原料稀少,价格贵过台地茶自然是不必说的。现在买十几元一片的台地茶存和买上百元一片的古树茶存,10年后,那个效果肯定是不一样的,十几元一片的茶,留到10年后,估计也就升值到100~150元左右,而上百元一片的茶,留到10年后,估计1000元也舍不得卖。先不说可以留上十年的茶有多少,好的仓储肯定是十分重要,否则,茶叶非但不会升值,反而会成为累赘。所以,认真算下来,除去20%左右的存储损耗,真正能留到十年的好茶会有多少呢?肯定没有多少。所以说,普洱茶要升值,就要存,要存就存好茶,存好茶还要有好的仓储才有升值空间,一旦这些条件都满足了,10年后,普洱茶的价值就不是一般人可以估量的了。所以,为了避免以后花高价购买老茶,自己先买些存着是很明智的选择。

 

    


2010-11-17 10:22:19 |  浏览 (2298) |  分类:茶·在水一方 |  收藏 |