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沙耶香
  文章
知性的生命`0085

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    对于饮食,记得曾经有位“高人”跟我说过,人的身体会根据需要来调节个人的喜好,如果某段时间你偏爱一种你平时不太注意的东西,很大的可能就是因为你的身体需要这种东西里面含有的元素了。听着感觉似乎还真有那么一点道理,日后饮食也就不会太刻意的去关注怎样吃才是健康的,一切随心而定。

    可能是因为热性身体的原因,我一直很喜欢喝普洱生茶,却不是很喜欢熟茶,都说熟茶是温性的,热上加热肯定是不行的。我会去尝试很多的生茶,也找到了许多喜爱的,但是熟茶却很少有让我钟情的,0085算是其中比较突出的一款。除了洁净、顺滑之外,好的熟茶应该是可以让你感受到有生命的活力,有生命的茶才可以转化得醇厚弥香,让人感受岁月的知性。

   

    对于饮食,记得曾经有位“高人”跟我说过,人的身体会根据需要来调节个人的喜好,如果某段时间你偏爱一种你平时不太注意的东西,很大的可能就是因为你的身体需要这种东西里面含有的元素了。听着感觉似乎还真有那么一点道理,日后饮食也就不会太刻意的去关注怎样吃才是健康的,一切随心而定。

    可能是因为热性身体的原因,我一直很喜欢喝普洱生茶,却不是很喜欢熟茶,都说熟茶是温性的,热上加热肯定是不行的。我会去尝试很多的生茶,也找到了许多喜爱的,但是熟茶却很少有让我钟情的,0085算是其中比较突出的一款。除了洁净、顺滑之外,好的熟茶应该是可以让你感受到有生命的活力,有生命的茶才可以转化得醇厚弥香,让人感受岁月的知性。

上面那些是闲着在这里发一下感慨,真正想说的是,这几日冷空气席卷全国大部分地区,刺骨的寒风和阴冷的小雨,让我这个喜欢喝生茶的人也不得不着手泡熟茶来暖暖身子了。正好借这个机会试一下今年的008508年的0085有没有什么变化。

茶是撬开放在小瓷罐里边的,算是醒过茶了,当然,10年的撬了没几天,不算。茶是随手取的,多少重量不清楚,估计也就78g而已。接下来的泡茶工序就不用说了(喝普洱茶的人都知道)。我对08年的0085好一点点,用小紫砂壶来泡(不要怪我偏心,我家就一个盖碗)。

10年的0085感觉:顺、滑(这个特别明显)、洁净柔软(不像一般新出的熟茶,感觉好像总有一种小颗粒状的东西在口腔里),另外比较特别的是,喝到口里有一种甜爽的感觉(难道就是传说中的冰糖甜?)。08年的喝起来更醇一点,两个一对比,就发现10年的还要再放一段时间,需要好好的醒一醒茶。

 


2011-04-13 14:46:05 |  浏览 (689) |  分类:茶·在水一方 |  收藏 |